Kuchen im Glas

Hab heute einen Geburtstagskuchen für morgen gebacken und wollte was ganz besonderes probieren. Also hab ich mir ein Rezept für einen Kuchen im Glas gesucht und gemacht. Angegeben war 30min backen und nach einer Stunde war das innere immer noch flüssig und außen bereits voll gebacken. Aufgegangen ist er auch nicht wirklich.

Fail.

Jetzt ist er vermutlich innen ok und außen knusprig.

Schade.

Aber zumindest sieht es schön aus.