Aluminium

Von voneinander ganz unabhängigen Seiten wurde mir ungefähr zur selben Zeit gesagt, ich solle mir einen neuen Deo kaufen weil meiner Aluminum enthällt und man davon Krebs und Alzheimer bekommt. Auch Männer!

Hab mal ein bisschen gegoogelt und es scheint was dran zu sein.

Die Frage war, warum haben so viele Menschen, im Vergleich zu den 80ger Jahren Brustkrebs mehr an den äußeren Bereichen. "Bei der Untersuchung von Deodorants identifizierte sie einen möglichen Verdächtigen: Aluminiumverbindungen, die bis zu 20 Prozent des Inhalts in Deos ausmachen. Die reaktionsfreudigen Alu-Ionen verschmelzen mit den Zellen der Haut und verkleben dabei die Schweißdrüsen, sodass man kaum noch schwitzt." Und wenn Zellen beschädigt sind, wie zB nach dem Rasieren kommt die 6fache Menge an Alumminium in den Organismus.... bitte googelt mal oder lest euch das durch.

Die Gefahr von Aluminium wird stark unterschätzt. Es setzt sich im Körper fest und vergifftet Zellen. Grässlich...!

Best Marmorkuchen ever! :)

Grüß euch!

Letzte Woche hab ich meinem lieben Freund, der gerade so viel arbeiten muss, einen Kuchen gebacken. Ich hab also im Internet nach einem schnellen, einfachen Rezept gesucht und das gefunden. (Es war einfach, dauerte aber länger als angegeben war)

Zutaten:
 1 Vanilleschote
150 g Butter
4 Eier
180 g Zucker  
Salz
180 g Mehl
50 g dunkle Schokolade (70 % Kakaoanteil)
Butter
Paniermehl für die Form,  
Puderzucker zum Bestäuben oder ca. 200 g temperierte dunkle Kuvertüre zum Bestreichen

So:
Eier, Zucker, Salz und Vanille gut mitm Mixer verrühren. Backrohr auf 225°C aufheizen. Backform herrichten. Erst Butter, dann Mehl einrühren und 1/3 der Masse in die Form geben. Den Rest mit der geschmolzenen dunklen Schokolade verrühren (gut verrühren!) und auch in die Form geben. Kreisförmig einmal durch die Masse rühren und ab in den Ofen. 

Wie lang das jetzt backen muss kann ich nicht sagen, da muss man halt immer wieder testen, ob er schon fertig ist.

Aja, da ist tatsächlich kein Backpulver drin! (Ich hab aber sicherheitshalber ein bisschen was dazu gegeben, weil ich dachte, sie hätten es vergessen. Geht aber glaub auch ohne.)

Gutes Gelingen!
Eure Anna  

Bronchitis

Sehr plötzlich hats mich erwischt. Bronchitis... klingt sehr ernst! Das sah die Ärztin wohl auch so und hat mir gleich ein Sackerl voll Medikamente verordnet... und ich hab nicht mal alle verordneten gekauft!

But I have good company and tasty food :)

Happy New Year!

Ich weiß, wir haben schon den 5., aber ich finde, dass das Jahr immer noch recht neu ist und so wünsche ich euch allen ein schönes neues Jahr. Schön, dass die Welt nicht untergegangen ist! :)

Unglaublich wie schnell die Zeit vergeht.

Eure Anna